2016年2月15日月曜日

味噌作りワークショップ

バレンタインデーにスイーツ作りじゃなくて...(笑)
味噌作り〜!!

RipplesメンバーのRちゃんの企画で我が家でみそソムリエのKeikoさんを
講師に迎え、Ripplesのメンバー7名と一緒に味噌作りを体験!!

前日から仕込んでいただいてた大豆をそれぞれ分けて準備!
これを頑張って潰していきま〜す!!
ほんのり温かい大豆に触れたら、なんだかとても癒された〜♪
仕込み完了したものはカラフルな可愛い樽に入れて...
気づけば手は麹ですべすべ♡
楽しい体験が出来ました!!
本日の我が家の仕込みは米味噌5kg、玄米味噌2.5kg
出来上がるのが楽しみ〜♪


0 件のコメント:

コメントを投稿